Olivenöl gilt als gesund und erfreut sich großer Beliebtheit beim Konsumenten. Es wird in unterschiedlichen Qualitätsstufen hergestellt, wobei die höchste Qualitätsstufe das kaltgepresste OlivenÃ...Read More
Nahrungsergänzungsmittel sind Nährstoffe und bestimmte Stoffe mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung. Um die Gesundheit und das Wohlbefinden zu steigern oder auch um Mangelerschein...Read More
Die Europäische Kommission hat Beelitzer Spargel am 14. März 2019 auf die Liste der geschützten europäischen Produkte gesetzt. Künftig darf nur der Spargel, der in einem eng abgegrenzten Gebiet u...Read More
Nahezu täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelbetrug in den Medien berichtet. Um das Problem in den Griff zu bekommen, haben Anbieter von Lebensmittelstandards, wie z.B. die IFS, das Thema ...Read More
Laboratorio Kudam is happy to announce that they have obtained ENAC accreditation for the analysis of nutrient composition in food products. Aware of the importance that ENAC has for our customers, we...Read More
Täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelverfälschung berichtet. Unternehmen, die gemäß eines GFSI-anerkannten Standards wie IFS zertifiziert sind, müssen dafür Sorge tragen, dass sowohl d...Read More
Die Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten von kosmetischen Produkten, dass diese über den gesamten Zeitraum der Anwendung stabil und unbedenklich sind. Funktion und Eigenschaften der Produkte mü...Read More
Ob als Öl, Tablette oder Kapsel – zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland werden mit dem Cannabis Inhaltsstoff Cannabidiol (CBD) verkauft. Dies ist jedoch so nicht zulässig. Cannabidio...Read More
In der EU ist Vitamin D3 als Futtermittelzusatzstoff zugelassen. Er wird den meisten Futtermischungen für Hunde zugesetzt, da dieser Stoff als lebensnotwendig gilt. Zu viel Vitamin D schadet jedoch d...Read More
In Zuckerrübenschnitzeln der Ernte aus 2018 sind erhöhte Rückstände des Mykotoxins Zearalenon (ZEA) festgestellt worden. Zuckerrübentrockenschnitzel werden dem Futter als Ballaststoffquelle zugeg...Read More