Autor: Firma Tentamus Group
Wie schütze ich mein Unternehmen vor „Food Fraud“?
Nahezu täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelbetrug in den Medien berichtet. Um das Problem in den Griff zu bekommen, haben Anbieter von Lebensmittelstandards, wie z.B. die IFS, das Thema ... Read More
Laboratorio Kudam receives ENAC accreditation for nutritional analysis
Laboratorio Kudam is happy to announce that they have obtained ENAC accreditation for the analysis of nutrient composition in food products. Aware of the importance that ENAC has for our customers, we... Read More
Nächstes Food Fraud Seminar am 17. Mai 2019
Täglich wird über neue Fälle von Lebensmittelverfälschung berichtet. Unternehmen, die gemäß eines GFSI-anerkannten Standards wie IFS zertifiziert sind, müssen dafür Sorge tragen, dass sowohl d... Read More
Neu beim BAV Institut – Stabilitätstest von kosmetischen Produkten
Die Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten von kosmetischen Produkten, dass diese über den gesamten Zeitraum der Anwendung stabil und unbedenklich sind. Funktion und Eigenschaften der Produkte mü... Read More
Illegale Nahrungsergänzungsmittel mit Cannabidiol
Ob als Öl, Tablette oder Kapsel – zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland werden mit dem Cannabis Inhaltsstoff Cannabidiol (CBD) verkauft. Dies ist jedoch so nicht zulässig. Cannabidio... Read More
Zu hohe Mengen Vitamin D in Futter schadet Hunden
In der EU ist Vitamin D3 als Futtermittelzusatzstoff zugelassen. Er wird den meisten Futtermischungen für Hunde zugesetzt, da dieser Stoff als lebensnotwendig gilt. Zu viel Vitamin D schadet jedoch d... Read More
ZEA in deutschen Zuckerrübenprodukten
In Zuckerrübenschnitzeln der Ernte aus 2018 sind erhöhte Rückstände des Mykotoxins Zearalenon (ZEA) festgestellt worden. Zuckerrübentrockenschnitzel werden dem Futter als Ballaststoffquelle zugeg... Read More
Fortführung der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Tentacontrol GmbH und der Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Tentacontrol GmbH und die Fleischwerk EDEKA Nord GmbH führen ihre seit drei Jahren bestehende erfolgreiche Zusammenarbeit im Bereich Gutfleisch Schwein auch in 2019 fort. Das Fleischwerk der Region E... Read More