Seit dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland die Mehrwegangebotspflicht, die Akteure des Gastgewerbes vor viele neue Herausforderungen stellt. Mit Spül- und Trocknungslösungen für Mehrwegbehältnisse jeder Art sowie verschiedenem Zubehör macht Spültechnik-Hersteller HOBART es der Branche leicht, die gesetzlichen Vorgaben zum Thema Mehrweg zu erfüllen. So gerüstet, klappt das hygienesichere Spülen und die perfekte Trocknung von „Reusables“ ohne Probleme.

Für seine Untertischspülmaschine PREMAX mit TOP-DRY Technologie wurde HOBART daher mit dem Preis „Lösung des Jahres 2023“ in der Kategorie Spültechnik ausgezeichnet. Markus Bau, HOBART Director Food Service, nahm den Preis auf der Internorga entgegen. Er sagte: „Dieser renommierten Preis bestätigt einmal mehr, dass wir es immer wieder schaffen, unsere Produkte nah an unseren Kunden und ihren Bedürfnissen zu entwickeln. Speziell das Thema Mehrweg beschäftigt uns seit langer Zeit, und wir freuen uns, dass wir von der Branche als die Experten wahrgenommen und geschätzt werden.“

Die Auszeichnung „Lösung des Jahres“ wird vom Callwey Verlag im Rahmen des Wettbewerbs „Die schönsten Restaurants & Bars“ vergeben und prämiert die innovativsten Produktlösungen rund um professionelles Gastronomie-Design und hochfunktionale Gastronomie-Technik.

Weitere Informationen unter www.hobart.de/reusables