• MOSCA-Marke MOVITEC erstmals live auf Messe vertreten
• Vorgestellte Umreifungsmaschinen: EVOLUTION SoniXs MS-6 H für sperrige Produkte, EVOLUTION SoniXs MS-6-VA für Lebensmittel
• Ringwickler Saturn S6 für hohe Leistungen

Wie sich Stretchwickler und Umreifungsmaschinen im Lebensmittelbereich ergänzen können, zeigt MOSCA auf der ANUGA FoodTec 2022. In einer vollautomatischen Linie präsentiert das Unternehmen in Halle 7.1, Stand C081 neben der Horizontalumreifungsmaschine EVOLUTION SoniXs MS-6 H auch den MOVITEC-Ringwickler Saturn S6. Eine EVOLUTION SoniXs MS-6-VA aus Edelstahl vervollständigt den Stand. Damit zeigt MOSCA End-of-Line-Lösungen für verschiedenste Anwendungen in der Lebensmittelbranche: von Obst und Gemüse über Getränke bis hin zu Produkten mit spezifischen Anforderungen wie Fleisch und Geflügel.

Die richtige Transportsicherung für unterschiedliche Lebensmittel aus einer Hand: Auf der diesjährigen ANUGA FoodTec stellt MOSCA gleich zwei Techniken für den Schutz verschiedener Lebensmittel in den Mittelpunkt. Neben Umreifungsmaschinen präsentiert das Unternehmen erstmals auch Stretchwickler der MOSCA-Marke MOVITEC live auf einer Messe. „Wir freuen uns besonders, MOVITEC-Maschinen auf der ANUGA dabei zu haben, denn im Lebensmittelbereich stellt die Stretchwicklung eine unverzichtbare Ergänzung zur Umreifung dar“, erklärt Timo Mosca, Geschäftsführer der MOSCA GmbH. „Wo Umreifung Steigen und Kisten bei minimalem Materialverbrauch und maximaler Luftzirkulation sichert, gibt Stretchwicklung instabilen Gebinden den nötigen Halt sowie Schutz vor Umwelteinflüssen.“ Gerade für Gemüse- und Obststeigen sowie warme Produkte ist eine ununterbrochene Luftzirkulation unerlässlich, um Kondensation und dadurch Schimmelbildung zu vermeiden. Kleinformatige Kartons mit beispielsweise Burgerbrötchen oder Sechserträger mit Flaschen hingegen müssen möglichst stabil und vor Nässe und Schmutz geschützt transportiert werden.

Vollständig in Systemlandschaft integriert

Der MOSCA-Stand zeigt beide Techniken zur Transportsicherung in Aktion: In einer automatischen Linie bewegen Förderbänder Paletten mit gefüllten Lebensmittelkisten abwechselnd zur Horizontalumreifungsmaschine EVOLUTION SoniXs MS-6 H und zum Stretchwickler Saturn S6. Als wahre Hochleistungsmaschine umreift die MS-6 H dabei vollautomatisch bis zu 280 Packstücke pro Stunde: In wenigen Sekunden fährt der Bandrahmen auf die passende Höhe, legt das Umreifungsband in horizontalen Ebenen an die gestapelten Kisten an und verschließt die Bandenden energiearm und emissionsfrei mit Ultraschall. Der vollautomatische Ringwickler Saturn S6 kommt währenddessen auf bis zu 120 Paletten pro Stunde. Dabei stellt das Ringsystem eine schnellere, platzsparende und robuste Alternative zum Dreharmwickler dar: Während der Ring von unten nach oben fährt, dreht sich der Folienabroller um das Packstück und wickelt die Folie mehrfach um die Kisten. Besonders für Lebensmittel eignet sich der zusätzliche Deckfolienspender, der empfindliche Produkte auch vor dem Eindringen von Schmutz und Wasser von oben schützt. Um die palettierten Kisten noch besser zu stabilisieren, arbeiten sowohl der Ringwickler als auch die MS-6 H zusätzlich mit einem vertikalen Kantenschutz aus Pappe. Dieser wird vor der Transportsicherung an die Ecken der Kisten angelegt und schafft einen sicheren Verbund.

Ergänzt wird die vollautomatische Linie durch ein virtuelles Abbild in einer Web-Applikation, das neben dem Status des End-of-Line Prozesses auch Maschinen- und Verbrauchsdaten darstellt. Über einen Touchscreen am Messestand können Besucherinnen und Besucher so jederzeit den aktuellen Vorrat an Kantenschutz-Pappen einsehen und erhalten wichtige Maschineninformationen auf einen Blick. Möglich wird das virtuelle Abbild durch MOSCAs integriertes WebHMI, das relevante Daten zur Verfügbarkeit und Leistung sammelt. „Auch unsere Stretchwickler könnten wir inzwischen mit WebHMI ausstatten“, so Timo Mosca. „Damit können wir MOVITEC vollständig in unsere Systemlandschaft integrieren.“ Die virtuelle Live-Demo steht auch Interessenten zur Verfügung, die nicht an der ANUGA FoodTec teilnehmen können: Zum Messestart ist die Simulation über den MOSCA-Showroom unter https://showroom.mosca.com/ erreichbar.

Kombination bietet neue Möglichkeiten

Neben der ganzheitlichen Verpackungslinie vervollständigt eine weitere Maschine den MOSCA-Stand: die EVOLUTION SoniXs MS-6-VA. Sie besteht überwiegend aus V4A-Edelstahl und ist komplett korrosionsbeständig. Dadurch kann die Maschine hygienisch mit Wasser gereinigt werden und ist optimal auf Lebensmittel mit spezifischen Anforderungen wie Fleisch oder Geflügel zugeschnitten. Durch die seitliche Verschlusseinheit ist das Umreifungsaggregat vor herabfallendem Schmutz, Wasser oder Eis geschützt, sodass selbst gefrorene Produkte kein Problem für die Maschine darstellen. Sensible Komponenten wie die Motoren sind zusätzlich durch Blechabdeckungen gesichert. Wie die MS-6 H verschließt dabei auch die MS-6-VA die Bandenden des Umreifungsbands mit MOSCAs SoniXs-Ultraschalltechnologie. Dadurch erreicht die Maschine nicht nur einen extrem niedrigen Energieverbrauch. Auch die Wärmeentwicklung beim Verschweißen der Bänder bleibt aus und es entstehen keine Gerüche, die die Lebensmittel beeinträchtigen könnten. Sowohl die MS-6 VA als auch die MS-6 H sind zusätzlich mit einem Doppelabroller ausgestattet, der nicht nur die doppelte Menge an Verbrauchsmaterial bei gleichem Platzverbrauch ermöglicht, sondern auch Produktionsstillstände verhindert: Ist eine der beiden Bandspulen leer, wird automatisch das Bandmaterial der zweiten Spule übernommen. Ein Bediener kann die leere Spule ohne Zeitdruck bei laufendem Betrieb austauschen.